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匿名 2021-08-21 10:33
油煙擴散問題,是有辦法解決的。
一、開放式廚房油煙機的選擇如果選擇了開放式廚房,那么廚房裝修時,一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。那么在選擇開放式廚房的油煙機時,有哪些要點呢
1、宜選深罩型中式油煙機;開放式廚房是國外的概念,油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方,外觀上更適合于開放式廚房,但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機,油煙抽凈率在50-60%,要高十多個百分點,因此如果選擇的是開放式廚房,那還是選擇中式油煙機吧。
2、看油煙機電機功率;油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間,相對而言電機功率越大,吸煙效果越好。
3、下吸式吸煙效果相對較好;油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,吸煙效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。
二、開放式廚房炊具的選擇;開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。
三、開放式廚房通風裝修;開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。
四、選用易清潔材料;餐廳和客廳的墻面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚丶強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。
匿名 2021-08-21 11:12
我個人覺得開放式的廚房雖然很多優點,唯獨不好的一點就是油煙問題,如果家里經常要煮好吃的,還是建議你選擇一款功率夠大的油煙機,油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間,相對而言電機功率越大,吸煙效果越好。都說下吸式的油煙機吸油煙的效果好,油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,吸煙效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。開放式廚房可以一目了然,除了要求油煙機顏值高、性能強,還要求好搞衛生、方便打理!油煙是最難清潔的部分,因此現在很多廠家都淘汰了不銹鋼面板的油煙機,采用玻璃面板,因為玻璃面板沒有不銹鋼面板這樣難清潔,只需水加普通清潔劑,即可清潔。
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