3條回答
匿名 最佳答案
一般都是在80-150元左右的鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功能鍋等;按材質(zhì)分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復(fù)合材質(zhì)鍋等;按手柄個(gè)數(shù)分單耳鍋和雙耳鍋;按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不銹鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場(chǎng)上最常見的為旋合式。壓力鍋按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB13623-92和GB15066-94要求必須設(shè)有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓力保護(hù)裝置和開合蓋壓力保護(hù)裝置。限壓裝置的作用是在加熱過程中鍋內(nèi)壓力達(dá)到工作壓力時(shí),限壓閥通過排氣孔排氣工作,避免壓力繼續(xù)升高,達(dá)到烹調(diào)的目的,限壓閥下方設(shè)有防堵罩,以防止食物堵塞限壓排氣孔。
相關(guān)問題
專家推薦
申請(qǐng)成為專家精選問題
最新問題