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匿名 2021-08-21 05:17
1:開放式設計廚房設計最基本的是三角形空間,也就是水槽、操作臺和灶臺的位置,最理想的就是一個三角形,不過狹長狀的廚房很難做到這點,而一字形與L形設計則成為最常見且最適宜的廚房布局。開放式設計的作用主要是把客餐廳融合起來達到視野開闊的效果。很多人都覺得開放式廚房不適合小戶型,實際上只要控制得好,開放式不失為小廚房絕妙的選取。小戶型采用開放式廚房,環境要求通風、透氣良好,而主人的使用習慣也很重要,較為適合飲食清淡、烹飪低油量、開伙頻率相對沒那么頻繁的家庭。
2:U型設計在中國終究還是喜歡每天在家吃中式住家飯的人多,大多數采取的還是封閉式廚房,而封閉廚房要容納的東西相當多,廚具餐碟、食材、大小廚電、烘焙用具等等,東西多還地方小的話,走進廚房幾乎令人轉不過身來。中小廚房建議使用U型設計,本質上是為了令廚房的洗切炒工序更加流暢,更重要的能夠有效地節省用地面積、同時又可以增加收納,但想要采用U型廚房,廚房本身需要是規則的長方形、門要開在U型口處(即長的那邊)。
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