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匿名 最佳答案
目前的廚房對防止油煙倒灌一般設有三道防線：
一是煙機自身帶有出風止逆閥，利用煙機開啟時的風力吹開閥片，煙機關閉時依靠閥片重力遮斷通風道而關閉。
二是建筑物采用變壓式或主副式共用煙道，利用油煙氣在主煙道中的流動使得接入煙機口位置產生一定的負壓，把廚房里空氣往煙道吸，防止了油煙滲入廚房。
三是大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式密閉閥，這種閥同樣依靠風力開啟、重力關閉，煙道內正壓越大，密閉越好。
雖然有了三道防線把關，但是油煙倒灌還會時有時無的發生，這是什么原因？
據分析，油煙倒灌發生有四大原因，分別如下：
一：因為煙機自帶的出風止逆閥和煙道口加裝的下垂式密閉閥都是依靠煙機風力開啟、閥片自重或加裝助力彈簧關閉的結構，為保證煙機風力可吹開該閥片，其重量或彈簧力不能過大，所以閥門關閉力較小，關閉不嚴。另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連后開、關均不到位，開不到位的后果是排風不暢，風量衰減；關不到位的后果是大量油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現象。
二：絕大部分煙機自帶的出風止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環縫，當鄰居開啟煙機（排污）時，共用煙道內局部壓力增高，污氣就近從這條環縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。
三：合適的風速通過共用煙道時煙機接口處會產生適量的負壓，使得廚房空氣向煙道流動，所以不會發生油煙倒灌。但風速過高時產生的負壓過大，過大的負壓會吸開閥片。吸開后的閥片如受油垢粘連則不能有效關閉，當負壓消失時發生油煙倒灌。因為煙道建筑標準按國家規范每戶每分鐘7立方米設計，有的還會乘以70%的同使用系數，使得煙道往往是按最小截面制造。而近年市場上標準風量的煙機難見蹤跡，常見的都是14立方米以上的大風量煙機，使得實際生活中煙道流速大大超標，閥片吸開的概率大大增加，因這個原因引起的油煙倒灌在逐步增加。
四：樓上煙機排煙壓力和風量較大時會在主煙道內產生風阻作用，使樓下煙道局部壓力增高，阻斷了樓下住戶的正常排煙。局部壓力增高后煙道中的污氣會從密封效果不好的鄰居家止逆閥處泄漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。
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