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匿名 2021-08-20 12:52
1、以地域民俗民風為主題的餐廳設計現在根據民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農村風格的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東邊有老上海風情元素設計。以地域民俗民風為主題的空間設計把凸現在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過裝飾設計，用現代手法追憶了過去的美好時光。
2、以田園農舍為主題的餐廳設計當代人們的生活壓力越來越大，當代人居生活環境渴望回歸自然是一種時代潮流，以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。比如在空間外觀進行植物裝飾，大廳內縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設計成玉米圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開，微風吹過，給人一種田野的味道。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材，配合祿科木、壓模混凝土等現代科技的產物，兩者結合恰到好處。有別于一般性臨景建筑會帶來的房景分離問題，常規的手法只是借景，或是對話。而該案最終完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生態餐廳以自然為主題的特色。
3、以歷史文化為主題的餐廳設計由于餐館酒樓的設計定位與企業的經營聯系緊密，餐廳設計必須有一個完整的主題，才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。設計可以幫助設計師找到它們各自不同的主題，強化空間設計的主題性和文化性。對傳統文化在現代餐飲空間設計中的演繹作了全新的、大膽的探討，打破常規摒棄傳統文化中的單調陳舊古老的裝飾手法，以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學交相輝映，經由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
匿名 2021-08-20 14:24
特色餐廳設計現代簡約風
特色餐廳設計風格中現代簡約風一直倍受年輕人的喜愛。明快溫暖的顏色和簡單大方的線條，讓這類餐廳顯得簡潔大方卻又高雅。因此這類餐廳非常受到新人的親睞。低調的奢華是這類餐廳的抓喲風格。設計感的強烈、空間感的突出，簡單單方的線條感和現代感十分濃郁的LOGO，使這類餐廳成為信任的重點選擇對象。當然，如果要在這里舉辦婚禮，當然也以西式的婚禮為佳。
特色餐廳設計
特色餐廳設計之摩登MIX
摩登mix是近年來流行起來的特色餐廳設計風格。這類餐廳服務的對象是80、90后的年輕人，他們追求獨立追求新潮，追求獨特。各種潮流化的元素混搭一起，帶來的視覺沖擊，讓人的大腦換亂而又癡迷。浪漫與溫馨同在是這類特色餐廳的特色之一。在這種餐廳中，多元素、單身party、時尚氛圍和各種閃爍的燈光是他的突出特點。
匿名 2021-08-20 14:46
1.餐廳主題的確定：餐廳主題的確定基本上已經定位了餐廳的消費主體，那么主題可以根據消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達到確定消費人群的目的。
2.主題文化的打造：主題文化是一個主題核心的拓展，是在主題核心上展開，不管是裝修的風格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設計都是要圍繞核心展開，讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開相關話題的討論。
3.主題燈光的設計：燈光是餐廳裝修重要的一環。不容區域的燈光都是不一樣的。這樣在于區分人的感官上的體驗了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經過幾個環節的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據自己的來定位了解決了。
4.主題氛圍的影響：主題氛圍是一個餐廳顧客活躍度的重要基礎，如果我們的餐廳主題帶動的不僅僅是每一桌用餐者的話題討論，而是整個餐廳消費者的互動，那么消費者的忠誠度相比其他餐廳會大大提高，這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因，就像世界杯期間一樣，一個餐廳不分你我，大家相互交流，這就需要餐廳方面對主題背景的深挖和對主題最新動態的發展方向有很深入的了解。
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