求西餐廳設(shè)計(jì)說明范文?有哪位知道的麻煩說一下哈,先謝謝大家了。
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匿名 最佳答案
西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主,裝飾風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致,充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食,體會(huì)異國餐飲情調(diào)為目的的餐廳。我國的西餐廳主要有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國家的風(fēng)格。1、西餐廳設(shè)計(jì)說明:空間特色由于西餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺(tái)也成了西餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設(shè)于較為居中的地方,便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺(tái)的西餐廳,而靠服務(wù)人員送餐。創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種:(1)抬高地面和降低頂棚,這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱,但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍。(2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元,這種“U“形布置的沙發(fā)座,常與靠背座椅相結(jié)合,是西餐廳特有的座位布置方式之一。(3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷,這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高,距地面在1.2~1.5米之間。(4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時(shí),為了營造某種特殊的氛圍,餐桌上點(diǎn)綴的燭光可以創(chuàng)造出強(qiáng)烈的向心感,從而產(chǎn)生私密性。2、西餐廳設(shè)計(jì)說明:風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部西餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同,但西餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi),因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選,選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計(jì);也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練,應(yīng)用于餐廳的裝飾。
匿名 2021-08-20 14:44
西餐廳裝修風(fēng)格及燈光設(shè)計(jì)如何做?西餐廳裝修設(shè)計(jì)也是最近幾年較為熱門的話題,西餐廳裝修設(shè)計(jì)隨著西餐廳的火爆,也在不斷的改變使其越來越新穎、越來越創(chuàng)新。如何選擇西餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格及燈光如何設(shè)計(jì)呢。深圳嘉道裝飾公司與你分享。一間西餐廳要想在擁擠的市場(chǎng)中屹立不倒,西餐廳裝修設(shè)計(jì)是重中之重。好的西餐廳裝修設(shè)計(jì),是西餐廳很好地招攬顧客的最基本的前提。西餐廳裝修的風(fēng)格設(shè)計(jì)1)園林式西餐廳裝修設(shè)計(jì)。園林式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、亦可以是一個(gè)獨(dú)門大院。西餐廳裝修設(shè)計(jì)室外空間和室內(nèi)空間為共同組成,營業(yè)場(chǎng)所比較大。2)室內(nèi)庭院式西餐廳裝修設(shè)計(jì)。室內(nèi)庭院式西餐廳裝修設(shè)計(jì)上來說,這樣的西餐廳裝修設(shè)計(jì)一般以園林建筑為藍(lán)本,同果結(jié)合著西餐廳裝修設(shè)計(jì)所需各種元素等要求來裝修裝飾,這樣的西餐廳裝修設(shè)計(jì)一般要設(shè)有亭臺(tái)樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。3)仿古式西餐廳裝修設(shè)計(jì)。仿古式西餐廳裝修設(shè)計(jì)在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動(dòng)作、茶藝表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本,在總體上展示古典文化的面貌。4)現(xiàn)代式西餐廳裝修設(shè)計(jì)。現(xiàn)代式西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)的風(fēng)格比較多樣化,往往根據(jù)經(jīng)營者的志趣、愛好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)等來作西餐廳裝修設(shè)計(jì),這樣的西餐廳裝修設(shè)計(jì)各具特色。(4)西餐廳裝修設(shè)計(jì)的燈光裝飾特點(diǎn)在西餐廳裝修設(shè)計(jì)中,燈光設(shè)計(jì)是西餐廳裝修設(shè)計(jì)的靈魂是局部照明裝飾設(shè)計(jì)和應(yīng)用。一般來說,西餐廳裝修設(shè)計(jì)在總體空間的照度不要求很高,但最低照度要讓人員能夠正常活動(dòng)希望我的回答可以幫到您。
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