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  匿名 最佳答案

  咖啡館最具體的綜合表現(xiàn)就是整個(gè)的營(yíng)業(yè)空間,至于如何使整個(gè)營(yíng)業(yè)空間能夠具有活力而顯其特性,則有賴全店前勤與后勤作業(yè)的充分配合.對(duì)于一家咖啡館的店內(nèi)營(yíng)業(yè)活動(dòng),可以通過兩個(gè)方向加以探討.首先是促進(jìn)客人能夠在店內(nèi)集中,進(jìn)而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡,以達(dá)成營(yíng)銷的效果.有關(guān)集客的促銷進(jìn)方面,就是運(yùn)用各項(xiàng)展示活動(dòng)或是櫥窗、POP等訴求表現(xiàn)來吸引客人來店或入店.接著便是針對(duì)這些來店的客人,運(yùn)用待客的技巧.在吧臺(tái)的配置能具有誘導(dǎo)的效果,同時(shí)在陳列表現(xiàn)上,能顯示出咖啡的特性與魅力,并通過品目、規(guī)格、色彩、設(shè)計(jì)、價(jià)格等組合效果,以便于顧客的休閑,進(jìn)而輔以POP的介紹,特別說明,服務(wù)訴求等的配合,借以促進(jìn)來店顧客的飲用決定. 咖啡館燈光效果   一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表.咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈,燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入,在適宜的光亮下品嘗咖啡.因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣,才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館.如果光線過于暗淡,會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡.   其次,光線用來吸引顧客對(duì)咖啡的注意力.因此,燈暗的吧臺(tái),咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力.   咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會(huì)吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來.   一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì),彩色色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時(shí)為了實(shí)際上的需要,強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感.   燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時(shí)候,一般說來,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達(dá)90%；而顏色深的背景,如深藍(lán)、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%. 咖啡館店門設(shè)計(jì) 顯而易見,店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線,并產(chǎn)生興趣,激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí).怎么進(jìn)去,從哪進(jìn)去,就需要正確的導(dǎo)入,告訴顧客,使顧客一目了然.   在咖啡館店面設(shè)計(jì)中,顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán).

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  匿名 2021-08-20 14:13

  咖啡館燈光效果 　 一般商店的霓虹燈,是用光效果最佳的代表.咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈,燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入,在適宜的光亮下品嘗咖啡.因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡館的特性,使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣,才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館.如果光線過于暗淡,會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不利于顧客品嘗咖啡. 　　其次,光線用來吸引顧客對(duì)咖啡的注意力.因此,燈暗的吧臺(tái),咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力. 　　咖啡制品,本來就是以褐色為主,深色的、顏色較暗的咖啡,都會(huì)吸收較多的光,所以若使用較柔和的日光燈照射,整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來. 　　一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì),彩色色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果較佳,不過,也不是說凡深色的背景都不好,有時(shí)為了實(shí)際上的需要,強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感. 　　燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時(shí)候,一般說來,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射多量的光線,達(dá)90%；而顏色深的背景,如深藍(lán)、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%. 咖啡館店門設(shè)計(jì) 顯而易見,店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線,并產(chǎn)生興趣,激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí).怎么進(jìn)去,從哪進(jìn)去,就需要正確的導(dǎo)入,告訴顧客,使顧客一目了然. 　　在咖啡館店面設(shè)計(jì)中,顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán). 

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  匿名 2021-08-20 14:56

  咖啡館燈光效果           一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。        因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。       其次，光線用來吸引顧客對(duì)咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺(tái)，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。       咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來。       一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時(shí)為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。       燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時(shí)候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達(dá)90%；而顏色深的背景，如深藍(lán)、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

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